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Au cœur de "L'Aude Pays Cathare", à
la sortie de l'autoroute A9 reliant Midi-Pyrénées
à la Méditerranée, se situe Lézignan-Corbières,
une ville de plus de 9 000 habitants. Lézignan
est une ville chaleureuse et vivante, au centre de la
vie des Corbières et du Minervois tout proche.
Ses origines sont anciennes, puisqu'elle figure, sous
le nom de Licinianus, dans un document carolingien de
806.
Considérée comme la capitale des Corbières,
Lézignan est le siège de
diverses organisations locales importantes (dont Cru Fitou
et jusqu'à récemment Cru Corbières).
Avec un espace de plus 400 ha de pinède et de garrigue,
Lézignan-Corbières est
devenu le lieu privilégié de promenades
et de randonnées.
Lézignan-Corbières est un
bon point de départ pour se lancer à la découverte
des vins de la région - le CDD, sur la nationale
en direction de Narbonne, offre des dégustations
de plusieurs des meilleurs crus.
Des viticulteurs sont présents en ville ou dans
ses alentours et quelques caves des villages avoisinants
méritent le détour.
Près de la gare, le Musée du vin présente
d'anciens outils de viticulture, des vêtements,
des photographies et divers documents.
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